A la Table×Atelier Junko NOBEMBRE 2014

11月のA la Tableは、アトリエ・ジュンコさんとのコラボレーションレッスンでした。

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前回の6月のコラボレーションレッスンは、渓流をイメージしたテーブルでしたが、
今回のテーマは、フォレ・ノワール。
ヨーロッパの黒い森をイメージして、針葉樹をたっぷり使ってテーブルを整えました。

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お料理は、アルザス地方のお料理を中心にコースを考えました。

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# by alatable2 | 2015-01-02 18:59

A la Table OCTOBRE 2014

秋も深まった、10月の下旬のA la Tableです。

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# by alatable2 | 2014-12-21 15:20

A la Table SEPTEMBRE 2014

久しぶりの更新になってしまいました。
今年も早いもので、もう師走ですね。

しばし無言ブログになっていましたが、これではいかん!と、
今年のクラスを、大急ぎでアップしていきますね!

まずは、今年後半クラスのスタート、9月のレッスンからです。


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# by alatable2 | 2014-12-10 13:13

A la Table JUILLET 2014

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# by alatable2 | 2014-08-19 18:45

A la Table×Atelier Junko JUIN 2014

6月のA la Tableは、Atelier Junkoさんとの、初のコラボレーションレッスンでした。

大切にしている世界が同じJunkoさんとは、いつお会いしても、刺激を受けることが沢山で、
お話しも尽きなくて。

いつしか、なにか一緒に出来たら・・と考えていたタイミングも同じで、
今回、コラボレーションレッスンという形で実現しました。

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# by alatable2 | 2014-08-13 11:24