A la Table MARS 2016

3月のレッスン。

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# by alatable2 | 2016-07-27 17:44

LE MENU SPECIAL DE TRUFFES 2016

2月に、新メニュー、新キッチンで行った今年のトリュフレッスン。

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# by alatable2 | 2016-07-27 16:54

今年も・・・

トリュフの季節がやってきました!

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今年初めて我が家にやってきたトリュフ。
綺麗なマーブルに、テンションが上がります♪

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今年で4年目の、 トリュフレッスン
今年はメニューが新しくなります。

届いたトリュフで、早速、暖めていた新メニューの試作開始!

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キッチンのリフォームで、10月からレッスンをお休みしていたので、
久しぶりのレッスンモードに、心も踊ります。

フォンをとる香りにキッチンが満たされると、なんとも幸せ気持ち。

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試作は、まずまず順調に進んでいます。

ご参加の皆様、楽しみににしていてくださいね!
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# by alatable2 | 2016-01-17 23:48

Atlier Junko × A la Table 伊勢丹キッチンスタジオにて

先週のことですが、伊勢丹キッチンスタジオで、アトリエ・ジュンコさんとのコラボレッスンを行いました。

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# by alatable2 | 2015-11-28 18:35

A la Table AVRIL 2015

4月のA la Tableは、ウィーン料理でした。

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春休みに家族で訪れたウィーンの街がとても気に入って、
お料理も、期待以上の美味しさだったので、
これから、A la Tableでも時々ご紹介していこうと思っています。

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# by alatable2 | 2015-09-10 20:19